فوائد قصب السكر وعصير القصب

اوضحت الدراسات أن القيمة الغذائية لقصب السكر تكمن في وجود السكر فيه إذ يحتوي عود القصب على حوالي 8 إلى 12% سكر وقد تصل نسبة السكر إلى 16% عند عصره.

انواع قصب السكر:
– القصب النبيل. – القصب الصيني.
– القصب الآسيوي البري. – قصب غينيا البري

فوائد قصب السكر:
– معالجة اإلتهابات الحلق.
– الحد من الإكتئاب.
– مد الجسم بالطاقة، لغناه بالسعرات الحرارية.
– تقوية العظام وتنشيط الكبد.
– الحد من الإمساك وزيادة إفراز البول.
– تهدئة الأعصاب.
– يعطى في حالات الحميات المرتبطة بضعف في الشهية.
– يقي من تصلب الشرايين.
– يساعد على خفض مستويات الكولسترول العالية في الدم وبالتالي يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات

فوائد عصير القصب:

عصير القصب سهل وسريع الامتصاص ويفيد في حالات النحافة ويقوي العظام وينشط الكبد ويقاوم الإمساك ويزيد من افراز البول فيؤدي الي تنقية داخلية للجسم ويطرد المزيد من السموم كما ان شرب عصير القصب يكسب المرء قدرا من الراحة النفسية ، والهدوء، موضحا ان السر في ذلك يرجع الي ان المواد السكرية الموجودة به تعمل على زيادة تكوين المادة الطبيعية المهدئة التي يكونها المخ وهي «السيراتونين» seratonin، الأمر الذي يؤدي الي زيادة قدرة الانسان على تحمل المواقف الصعبة مثل الضيق والقلق والتوتر والارهاق وهي سمة الحياة الان. ولذلك فإن كوبا من عصير القصب يوميا يمكن ان يعيد المرء الى حياة الهدوء قليلا لتجنب الضغوط والتكيف معها الى حد معقول.