الحرارة تزعج تجار سوق”البياضة” وتجاره يطالبون بتدخل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية

طالب تجار سوق”بياضة” المتواجد بعمالة مقاطعة الفداء مرس السلطان بتدخل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تحديد مكان ترحيلهم وضرورة توفر السوق الجديد لباعة البيض على مواصفات صحية تسمح ببيعه لعموم المواطنين بطريقة تراعي التقيد بالشروط الصحية،في وقت ترتفع فيه الحرارة بشكل لافت للانتباه هذه الأيام.

ويعيش تجار سوق “البياضة” المتاخم لحي “لاجيروند” وشارع محمد السادس بالدار البيضاء حالة ترقب داخل محلات تجارية في هذا السوق الذي يتحدد عبره سعر البيض في باقي أنحاء المغرب، إذ أن حوالي 4 ملايين بيضة تدخل يوميا إلى هذا السوق القصي عن الأعين

وتفد على السوف حوالي 70 إلى 80 شاحنة يوميا تفرغ حمولاتها في محلات السوق عند انبلاج الفجر كل يوم، ومن ثمة يوزع البيض نحو مختلف نقاط البيع بالمغرب وصولا حتى موريتانيا،حسبما أكده مصدر من المهنيين ل”كازاوي”.

و سوق البياضة الشهير، حيث التبن ينتشر فوق الإسفلت، ودقات مطارق الحدادين المحاذين للسوق يتردد صداها في السماء، وعلى مرأى منه تنتصب إقامة مكونة من أربعة طوابق، تحتها قيسارية لمحلات العقاقير.

وحسب مصادر نا ، فإن العقار المسمى “نيكولاس” فوت للشركة العاملة في مجال البناء، بـ 850 مليون سنتيم، وهو يقع في قلب الدار البيضاء غير بعيد عن القصر الملكي، ويقبع بين درب عمر وكراج علال، كما يجاور شارع محمد السادس .

وفيما احتضنت العاصمة الاقتصادية، لسنوات السوق في مكانه الحالي، فإنه سيغير مكانه قريبا، بعدما رفعت الشركة مالكة العقار حديثا دعاوى لإفراغ “البياضة” من محلاتهم، وهو ما لم يستسغه هؤلاء .