قالت وزيرة الصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، فاطمة مروان، اليوم الجمعة بالدار البيضاء، إن 27 مقاولة تنشط في مجال الصناعة التقليدية ستشارك في المعرض الدولي الرابع عشر للتجهيز المهني للفنادق والمطاعم والتموين والمهن التابعة لها، الذي انطلق أول أمس الأربعاء بالدار البيضاء.
من جهته، قال مدير المعرض، عادل كريم، في تصريح مماثل، إن الدورة الحالية حطمت رقما قياسيا من حيث عدد المشاركين مقارنة بالدورات السابقة (250 عارضا و2120 علامة تجارية)، إذ سجلت خلال يومين فقط من افتتاحها 9180 زائرا مهنيا، متوقعا بلوغ 20 ألف زائر في اليوم الأخير للمعرض (19 مارس).
يذكر أن المعرض الدولي للتجهيز المهني للفنادق والمطاعم والتموين والمهن التابعة لها، الذي ينظم مرة كل سنتين، انطلقت أولى دوراته سنة 1988، وقد حظي هذه السنة برعاية وزارتي السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، فضلا عن مساهمة (دار الصانع) الممثلة ب27 رواقا تعرض فيه خيرة الشركات المغربية منتوجاتها العالية الجودة والتي تضاهي، حسب عادل كريم، منتوجات شركات عالمية ذات الصيت.
