مجتمع

خطيييير…92٪ من الدجاج المستهلك مدبوح في مجازر غير مواقبة

أفاد تقرير صادر عن الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية ،أن 92% من الدجاج الذي يستهلكه المغاربة مذبوح خارج المجازر العصرية، في ظروف يمكن أن تشكل خطرا على صحة المستهلك المغربي.

التقرير ذاته كشف أن 20% من الديك الرومي الذي يستهلكه المغاربة تم ذبحه خارج المراقبة الصحية، داخل المذابح التقليدية المنتشرة في الأحياء، موضحا أن عدد المذابح التقليدية غير المراقبة يصل إلى حوالي 15 ألف وحدة منتشرة على الصعيد الوطني، وتمارس نشاطها خارج أي مراقبة صحية بيطرية؛ فيما لا تتجاوز المذابح العصرية المجهزة 25 وحدة، وتتركز في محور الدار البيضاء والرباط.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.

زر الذهاب إلى الأعلى