لحوم الأسواق الأسبوعية بالبيضاء.. بين المنع والترحيب

تسبب انتشار لوبيات للذبيحة السرية ولحوم الأسواق الأسبوعية بالدار البيضاء، بشكل أصبح يفوق معدل إنتاج المجازر الحضرية، في ردود فعل متباينة بالعاصمة الاقتصادية

فمن جهة نبه المكتب الإقليمي للنقابة الوطنية للتجار والمهنيين بالدار البيضاء، إلى تسجيل تراجع خطير في إنتاج اللحوم داخل المجازر الحضرية بالمدينة، مؤكدا أن العديد من زبائن الجزارة بالتقسيط، خاصة المطاعم، قاطعوا المجازر الحضرية بشكل نهائي.

ولفت المكتب النقابي إلى أن هناك قرارات لها انعكاسات سلبية على مهنيي نقل اللحوم، إذ يتم السماح للشاحنات القادمة من الأسواق الأسبوعية بالولوج إلى المجازر دون خضوعها لدفتر التحملات.

وطالب المهنيون المجلس والسلطات بالتحرك لوقف هذه الفوضى ووقف منح تراخيص نقل اللحوم، وبالتالي الحد من لحوم الذبيحة السرية.

من جهة أخرى، يرى البيضاويين خاصة من =وي الدخل المحدود، أن هذه اللحوم لا غنى عنها خاصة أنها تكون بأثمنة مقارنة بلحوم الجزارين، لكن شريطة أن تخضع للمراقبة من طرف السلطات.