مجتمع

تغير العادات الغذائية لدى البيضاويين خلال السنوات الأخيرة.. وهذا هو الدليل القاطع

تضاعف عدد محلات تقديم الوجبات السريعة التقليدية والمشروبات، في مدينة الدار البيضاء بمعدلات فاقت 800 في المائة، في أقل من 30 سنة الأخيرة.
وجاء في دراسة قدمها حسن أكناو، الخبير بالمركز الإقليمي للتغذية لإفريقيا على هامش المؤتمر الوطني الأول للتغذية الصحية الذي احتضنته الدار البيضاء، أن الإحصائيات المتوفرة أبانت عن ارتفاع كبير لمحلات التغذية السريعة والمشروبات بشكل كبير.
وأضاف الأخصائي المغربي، الذي كان يتحدث في هذا الملتقى الذي نظمته الجامعة الوطنية لأطباء التغذية في المغرب، أن مدينة الدار البيضاء سجلت ارتفاعا كبيرا من حيث عدد هذه المحلات خلال العقود الثلاث الأخيرة.
وأوضح الخبير بالمركز الإقليمي للتغذية لإفريقيا، أن عدد المقاهي بالعاصمة الاقتصادية انتقل من نحو 350 مقهى سنة 1984، إلى 540 مقهى سنة 1994، قبل أن يرتفع بشكل صاروخي في العقد الأول من القرن الحالي لتستقر في مستوى 2400 مقهى قبل أقل من ست سنوات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.

زر الذهاب إلى الأعلى